« savoir  enfin qui nous buvons » c’est en écho au superbe week end dernier dédié aux vins propres (L’excellent spectacle de Sebstien Barrié à Orion samedi soir et le beau film sur les vignerons toscans « Résistances Naturelles » au Saleys vendredi soir) que nous sommes heureux, ravis, honorés de recevoir le domaine TINOU à Burgaronne samedi 11 juillet. Cultivé sur 3 ha près de Lasseube en mode d’agriculture biologique depuis 1964, excusez du peu, ce jurançon-là excite notre curiosité. Ajoutez à cela un peu de rouge et de rosé (en Tanat, 6.50€ la btl), un vigneron de coeur, Serge Hondet, et des blancs secs (2013 – 7€ – 50/50 petit/gros manseng) et moelleux (8.25€ le 2013 en 100% petit manseng, 12.50 € pour le plus haut de gamme), et vous ne résisterez pas à déguster et échanger avec notre nouvel ami du marché de Burgaronne.

Domaine-TinouDomaine TINOU – Serge Hondet

Propriétaire récoltant

64490 Lasseube

tel 05 59 04 21 77 – 06 70 57 73 28

mel: hondet.serge@orange.fr

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