courgettefleurOriginaire d’Irlande, Carol Reid-Gaillard a choisi de vivre dans notre beau Béarn des Gaves il y a de cela bien des annèes. Elle décide, en 2006, de faire de son potager le centre de sa vie.

A un jet de pierre de Burgaronne, elle nous raconte dans ce journal de bord sa vie en osmose avec la terre. Espoirs, surprises et désillusions y sont décrits avec beaucoup d’humour.

Le jardinier, le cuisinier et l’amateur de récits de vie y trouveront aussi des techniques et des conseils de culture, des recettes, des encadrés pratiques et des portraits de producteurs locaux dont certains fréquentent notre marché de Burgaronne.carolelivre

Merci Carol pour contribuer à mettre en lumière les femmes et les hommes qui nous nourrissent, carolelivreen mettant du coeur à l’ouvrage et dans le respect de la vie et de la terre.

Vous pourrez acquérir le livre directement auprès de l’auteur présent sur le marché le 12 juillet prochain. Prix public: 19,90 €

 

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